یه ایده ناب برای عشق تون👇👇
میتونید به مناسبت تولد، سالگرد ازدواج، ولنتاین و یا حتی بی مناسبت درست کنید و لذت ببرید
یه عکس با گوشیم انداختم...تو قسمت نرم افزار ویرایش عکسم...عکس و سفید و سیاه کردم....و میزان کنتراست رنگ و تا بالا ترین حدش بردم....بعد نقاشیشو تو کاغذ کشیدم...میتونید پرینت بگیرید راحت تره...من چون عکس تو گوشیم بود سختم بود واسه پرینت ترجیح دادم بکشمش....بعد عکسو زیر یه کاغذ روغنی گذاشتم...و قسمتای سیاه و با شکلات سیاه پر کردم...گذاشتم تو فریزر و بعد نیم ساعت کل عکس و از حاشیه به داخل با شکلات سفید اب کرده پر گردم...گذاشتم تو یخچال و بعد بسته شدن جدا کردمش و روی تیرامیسوم گذاشتم
مواد تیرامیسو🎈🎈🎈
مواد لازم🎈🎈🎈
پنیر ماسکارپونه
پودر قند
خامه قنادی
بیسکویت لیدی فینگر (یا در صورت تمایل بیسکویت پتی بور )
قهوه تلخ یا (کافی میکس)
طرز تهیه🎈🎈🎈
مقداری آب جوش برای حل کردن قهوه
برای تهیه کرم اول اجازه میدیم خامه قنادی کمی از حالت انجماد خارج بشه اما کامل باز نشه
با همزن خوب میزنیم تا کمی فرم بگیره بعد پنیر ماسکارپونه رو بهش اضافه میکنیم و دوباره هم میزنیم تا تکه های پنیر نرم بشه و بعد پودر قند رو اضافه میکنیم بعد از اضافه کردن پودر قند حتما از کرم بچشید تا شیرینی کرم به دلخواه شما بشه قهوه رو در آبجوش حل کرده و اجازه میدیم کامل خنک بشه( اگر تلخی قهوه رو نمیپسندید از کافی میکس استفاده کنید).بعد بیسکویتها رو خیلی سریع فقط یک دور توی قهوه سرد شده می غلطونیم.خیلی مراقب باشید چون بیسکویتها خیلی سریع از هم باز میشن و حالت خمیری پیدا میکنن. بیسکویت های آماده رو ته ظرف یا قالب مورد نظر بدون فاصله میچینیم.
اگر از قالب استفاده میکنین ته قالب پلاستیک بیندازید که راحت بتونید به ظرف سرو منتقل کنید .کرم آماده رو روی بیسکویتها پخش میکنیم و دوباره لایه بعدی بیسکویتها رو مثل قبل میچینیم.به همین ترتیب تا ظرفمون پر بشه روی کرم رو صاف میکنیم و دسر رو برای 2 یا 3 ساعت توی یخچال میذاریم .بعد از آماده شدن روی دسر رو با پودر کاکائو که با الک روی مواد میریزیم یا شکلات رنده شده تزیین میکنیم.🎈🎈🎈
